Comme chaque année, le Quartier Culturel de Malévoz organise une vente de plantons, du 10 mai au 10 juin. Cette initiative s’inscrit dans un projet plus large, alliant permaculture, insertion sociale et valorisation de la biodiversité.
Derrière ce projet, on retrouve le Quartier Culturel de Malévoz, un espace singulier à la croisée du travail social, de la culture et du patrimoine. C’est là, au cœur des anciennes serres de l’hôpital, que le Jardin Culturel a vu le jour sous l’impulsion d’Alex Schofield, jardinier culturel. Ce passionné de plantes rares et de diversité botanique est à l’origine d’un véritable écosystème, nourri par l’expérimentation, le soin de la terre et la transmission.
« La diversité génétique permet d’avoir des plants qui résistent à différents types de climats, aux maladies, mais aussi de cultiver des tomates fortes en goût . »
Alex Schofield
Un principe simple mais puissant, qui guide chaque choix de plantation.
Plus de 90 variétés de tomates… et bien plus encore
Le marché aux plantons promet d’être foisonnant : plus de 90 variétés de tomates y seront proposées, allant des plus classiques aux plus surprenantes. Parmi elles, des tomates de garde originaires du sud de l’Italie – la Bombeta, la Piennolo del Vesuvio, la Spongillo di Torre del Greco, ou encore la Hanging Prince – capables de se conserver jusqu’à neuf mois.
« Ce sont des tomates qui ont besoin de très peu d’eau. Au moment où elles sont mûres, on peut en couper des grappes entières et les suspendre pour les conserver pendant 6 à 9 mois », raconte Alex. Idéales pour les sauces, ces variétés anciennes offrent une alternative aux circuits industriels tout en renouant avec des pratiques paysannes durables.
Les curieux pourront aussi découvrir des tomates cerises Santiflor, des variétés montagnardes ou encore des créations insolites venues des États-Unis.
« Certains s’amusent à faire des croisements loufoques pour créer des tomates tâchetées, striées et très colorées », s’amuse Alex.
Et si vous lui demandez sa préférée ? Il évoquera sans hésiter l’Azoyschka : « une variété ancienne de Russie très sucrée, précoce et productive ».
Un jardin permacole, lieu d’accueil et de transmission
Le Jardin Culturel ne se limite pas à une production agricole. C’est un véritable espace de réinsertion sociale et professionnelle, où les personnes en situation de difficulté peuvent retrouver un rythme, une utilité, un lien. Alex Schofield et Guillaume Mudry, jardiniers culturels, proposent des ateliers comprenant l’entretien du potager permacole, la récolte de fruits et légumes, ainsi que les transformations en produits finis. Ces derniers sont ensuite conditionnés et mis en vente à la l’Épicerie du Torrent.
À l’entrée du site, les serres et les couches horticoles forment le noyau du Jardin permacole de Malévoz. Là, on cultive avec soin légumes, fleurs et petits fruits, dans le respect du sol, de la microfaune et de la biodiversité. Les activités proposées sont multiples : entretien du potager, désherbage, plantations, arrosage, récolte, compostage… Autant d’actions concrètes qui reconnectent à la nature et au vivant.
C’est aussi un lieu d’expérimentation continue. Depuis trois ans, l’équipe sauvegarde les variétés les plus prometteuses, qu’elle replante chaque saison.
« Les plantations successives permettent à la plante de s’adapter toujours plus à la région, au climat et au sol », souligne Alex, en évoquant l’évolution constante du jardin. « Il s’agit de créer avec les autres, avec ce qui existe, ce qui est là, ce qui vit là » ajoute Guillaume Mudry.
Un rendez-vous à ne pas manquer, du 10 mai au 10 juin 2025
Le marché aux plantons ouvre ses portes dès le 10 mai. Tomates, courges, courgettes, herbes aromatiques, petits fruits, tournesols… Le choix s’annonce vaste et les amateurs de jardinage sont invités à venir tôt : premiers arrivés, premiers servis !
Cette vente est aussi une manière de soutenir un projet porteur de sens, où chaque graine plantée devient promesse de récolte, de partage, de soin. Un geste simple, pour cultiver ensemble un avenir plus durable.
Jardin permacole — Quartier Culturel Malévoz
Au potager de l’hôpital psy de Monthey, les mains dans la terre pour reprendre pied – Terre&Nature
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